Головна Компанії Продукція Довідник Новини Форум Кабінет
 

Рибна продукція - Солона

всі
компанії
продукція

Продукція
Янтарна, снек
Ціна: 7.00
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Янтарна

Детальніше

Продукція
Тунець
Ціна: 7,40
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Тунець

Детальніше

Продукція
Триска солено-сушена
Ціна: 7,40
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Триска солено-сушена

Детальніше

Продукція
Павутинка
Ціна: 8,30
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Павутинка

Детальніше

Продукція
Мясо краба
Ціна: 8.00
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Мясо краба

Детальніше

Продукція
Кальмар
Ціна: 7,10
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Кальмар

Детальніше

Продукція
Жовтий полосатик
Ціна: 7,70
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Жовтий полосатик

Детальніше

Продукція
Бичок сушений
Ціна: 7,20
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Бичок сушений

Детальніше

Продукція
Бичок з перцем
Ціна: 6,20
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Бичок з перцем

Детальніше

Продукція
Бичок з кропом
Ціна: 6,20
UAH
Пропозиція
Україна
Київська область
Київ
Бичок з кропом

Детальніше

Коли виникає необхідність у тривалому зберіганні - рибну продукцію піддають посолу. Риба солона, пройшовши повний цикл процесу, може довго зберігатися, не втрачаючи своїх якостей.

Рибу солону в Україні отримують трьома способами:

  • мокрим;
  • сухим;
  • змішаним.

При застосуванні будь-якого з них в перші три доби відбувається насичення сіллю тканин сировини, що запобігає розвитку бактерій. Застосовувати в їжу рибу солону рекомендують витримавши продукт в розсолі ще 14 діб, в результаті рибне м'ясо стає ніжним і набуває характерного смаку.

   
 
Останні новини
26.08.2016
25.08.2016
22.08.2016
18.08.2016
17.08.2016
11.08.2016
08.08.2016
25.07.2016
18.07.2016
 
   
   
 
Останні повідомлення
tanjbrucka 12:37 07.12.2016
dar.zemli.anna@gmail.com 11:10 11.11.2016
dar.zemli.anna@gmail.com 11:06 11.11.2016
dar.zemli.anna@gmail.com 10:59 11.11.2016
omets 15:03 19.09.2016
 
   
WebCreativeStudio.com

© Gastronoma.net - продуктовий портал.
2011-2016. Всі права захищені.