Главная Компании Продукция Справочник Новости Форум Кабинет
 

Крылья, ЧП

Натуральное копчение
Крылья, ЧП
Просмотров всего:
3156
Просмотров за месяц:
49
Просмотров сегодня:
2
Крылья, ЧП
Украина
Киевская область
Киев, Нивки
тел: 063-237-25-43, 098-773-46-00
Время работы: Пн.-Пт. 9:00-18:00

Главная > Компании > Крылья, ЧП
Копчение – это вид тепловой обработки продуктов. Копченые продукты (рыба, мясо, фрукты) обладают приятным вкусом, специфическим ароматом. Кроме того, бактериостатические вещества которыми пропитан коптильный дым имеют свойство уничтожать бактерии гниения, что увеличивает срок хранения копченых продуктов в несколько раз. При обработке продуктов методом холодного копчения в них сохраняется белее, чем 90% полезных веществ и витаминов. Используя другие методы копчения, этот показатель немного ниже, но гораздо выше, чем у продуктов, которые готовятся при высокой термической обработкой: жареные, тушеные, вареные продукты.

Стена (0)
Нет комментариев
   
 
Другие компании
Консервная продукция, приправы
Украина, Херсонская область, Херсон, пр. Текстильщиков, 5
+38-096-397-83-77
Маринованные Вешенки
Украина, Днепропетровская область, Днепр, село Лобойковка
0676362616
Свинина, говядина
Украина, Днепропетровская область, Павлоград,
(097) 9185097
 
   
   
 
Последние новости
06.04.2017
04.04.2017
27.03.2017
23.03.2017
16.03.2017
14.03.2017
10.03.2017
07.03.2017
06.03.2017
 
   
   
 
Последние сообщения
M.M.G 14:10 18.10.2017
igor_kupriy@ukr.net 08:19 16.10.2017
KyuanovaN 16:54 09.10.2017
grifon 06:59 04.10.2017
oksana_coffee@easyvending.com.ua 18:24 29.09.2017
 
   
WebCreativeStudio.com

© Gastronoma.net - продуктовый портал.
2011-2017. Все права защищены.