Главная Компании Продукция Справочник Новости Форум Кабинет
 

Продукция - Рыбная продукция - Мороженая

все
компании
продукция

Как для сырого мяса, так и для рыбы, срок транспортировки не должен превышать 12 часов. В связи с этим существует масса способов предохранения этих продуктов от порчи, например соление, копчение, заморозка, маринование. Транспортировать и производить продажу мороженой рыбной и мясной продукции можно практически в любой подходящей для этого таре. Рыбу мороженую оптом уместно сбывать даже в мешках, однако их вес не должен превышать 30 кг.

Чтобы купить мороженую продукцию достойного качества, прежде всего стоит обратить внимание на количество и состояние льда на упаковке. Если поверхность куска или тушки слишком бледная и лед проник под пакет, значит - изделие передержали при низкой температуре и неправильно разморозили, проделав это не один раз. Иногда это характерно для экзотической мороженой рыбы, транспортируемой на дальние расстояния, для доставки в несколько магазинов. Это не значит, что продукт стал несъедобен, просто велик шанс того, что его вкусовые качества несколько ухудшились.

   
 
Последние новости
06.04.2017
04.04.2017
27.03.2017
23.03.2017
16.03.2017
14.03.2017
10.03.2017
07.03.2017
06.03.2017
 
   
   
 
Последние сообщения
M.M.G 14:10 18.10.2017
igor_kupriy@ukr.net 08:19 16.10.2017
KyuanovaN 16:54 09.10.2017
grifon 06:59 04.10.2017
oksana_coffee@easyvending.com.ua 18:24 29.09.2017
 
   
WebCreativeStudio.com

© Gastronoma.net - продуктовый портал.
2011-2017. Все права защищены.